إليك
طريقة عمل اللزاقيات:
ÙÙŠ وعاء ضعي ملعقة كبيرة
خميرة Ùورية مع نص٠كوب
سكر ونص٠كوب ماء Ø¯Ø§ÙØ¦
اتركيها لمدة 10 دقائق ØØªÙ‰
ØªØªÙØ§Ø¹Ù„ ويظهر Ùقاعات على السطØ....
ÙÙŠ وعاء آخر اخلطي ثلاث
أكواب دقيق مع Ø§Ù„Ù…Ù„Ø ÙˆÙ†ØµÙ
ملعقة صغيرة ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا....
أضيÙÙŠ خليط الخميرة إلى الدقيق
مع ربع كوب زيت نباتي والماء
المتبقي تدريجيا واستمري بالعجن
ØØªÙ‰ يتكون عجين ناعم...
غطي العجين واتركيه لمدة ساعة...
بعد أن يختمر العجين اقسميه إلى
كرات صغيرة Ø¨ØØ¬Ù… الجوز....
سخني الزيت ÙÙŠ مقلاة عميقة على
درجة ØØ±Ø§Ø±Ø© متوسطة....
Ø§ÙØ±Ø¯ÙŠ ÙƒÙ„ كرة من العجين بيدك على
شكل قرص صغير واعملي ÙØªØØ© صغيرة
ÙÙŠ الوسط....
اقلي اللزاقيات ÙÙŠ الزيت الساخن ØØªÙ‰
ØªØµØ¨Ø Ø°Ù‡Ø¨ÙŠØ© اللون من الجانبين...
ضعي اللزاقيات على ورق ماص للتخلص
من الزيت الزائد....
رشي عليها السكر الناعم...