بهارات المندي

[رنيم حمدي]

إليك وصفة لتحضير  بهارات المندي:
قم بمزج ملعقتين صغيرتين من الكمون
المطحون وملعقتين صغيرتين من البهارات
المشكلة وملعقة صغيرة من الزعفران
المطحون وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
المطحون وملعقة صغيرة من الكزبرة
المطحونة وملعقة صغيرة من الهيل المطحون
وملعقة صغيرة من القرنفل المطحون وملعقة
صغيرة من الزنجبيل المطحون وملعقة صغيرة
من القرفة المطحونة وملعقة صغيرة من الشطة
المطحونة وملعقة صغيرة من الكمون الأسود
المطحون جيدا في وعاء كبير...
بعد مزج جميع المكونات قم بتخزين البهارات
في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف...