عجينه البيتزا

[رنيم حمدي]

في موضوعنا هذا سوف اطرح عليكم كيفية عمل عجينه البيتزا بالحليب :
في كوب من الماء الدافئ يتم تذويب ملعقة كبيرة خميرة وملعقة صغيرة سكر ...
 Ø«Ù… في وعاء كبير يتم وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وثلاث أكواب دقيق
بعدها يتم إضافة كوب حليب سائل وملعقة صغيرة ملح ومزيج الخميرة ...
بعدها يتم عجن المكونات كلها لعشر دقائق للوصول إلى عجينة متماسكة ..
 ÙÙŠ ما يلي يتم نقل العجينة إلى وعاء ويتم التغطية بوعاء بلاستيكي حتى ترفخ
العجينة قبل فردها وعمل البيتزا ...