طريقه عمل الباميه

[رنيم حمدي]

إن كنت من المهتمين إلى تعلم كيفية إستخدام البامية في
 Ø§Ù„مأكولات فهذه الأسطر هي الأنسب لك لأنها تقدم طريقه عمل الباميه ..
في قدر على نار متوسطة يسخن ملعقتين كبيرتين من
 Ø§Ù„زيت ويتم تحمير بصلة مفرومة فيها ...
بعد ذلك يضاف 200 غرام بامية وفصين ثوم مهروسين ويتم التقليب ...
في ما يلي يضاف إلى هذا القدر خليط مكون من ملعقة كبيرة معجون
 Ø·Ù…اطم ورشة بابريكا ونصف كوب ماء ورشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة فلفل حار ...
 Ù…ا أن يبدأ الخليط بالغليان يغطى القدر وتخفف النار وتترك البامية لمدة
 Ù†ØµÙ ساعة مع التحريك كل خمس دقائق حتى تنضج ...