كيكة منها وفيها

[رنيم حمدي]

تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات إنتشاراً وإستهلاكاً
 Ø¹Ù„Ù‰ صعيد العالم كله وذلك بفضل مذاقها اللذيذ والزاكي ...
 Ø§Ù„يكم طريقة تحضير كيكة منها وفيها :
 ÙÙŠ الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب زيت مع كوب سكر
 ÙˆØ£Ø±Ø¨Ø¹ ملاعق كبيرة كاكاو وكوب حليب ..
بعد ذلك يؤخذ ربع الخليط ويتم الإحتفاظ به في البراد
 ÙˆÙŠØ¶Ø§Ù إلى ما تبقى من الخليط بيضتين وكوب دقيق
وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وتخلط المكونات جيداً حتى التجانس ...
في صنية مدهونة بالقليل من الزبدة يتم سكب المزيج
ويتم ادخاله إلى الفرن المحمى على درجة 180 ويتم لمدة 25 دقيقة ...
بعد ذلك يتم اخراجه من الفرن ويترك ليبرد
وبعدها يسكب عليه الصوص الذي تم الإحتفاظ بها في البراد ...