زربيان الدجاج العدني على اصوله وبطريقة سهلة وسريعة زربيان الدجاج العدني او زوربيان هو اØد الاطباق اليمنية الشهيرة والتي ارتبط اسمها بمدينة عدن اليمنية Øيث يطلق عليه الزربيان العدني ويقدم ÙÙŠ ولائم الاعراس والمناسبات الكبيرة وقد اشتهر طبق الزربيان كثيرا Ù‹ وانتشر ÙÙŠ الدول المجاورة لليمن ودول الخليج. يتكون الزربيان الدجاج العدني من الرز المطبوخ بالدجاج ويتم إضاÙØ© الزبادي والبصل المقلي البني وقطع البطاطس المقطعة بشكل كبير بالإضاÙØ© الى بهارات خاصة بالزربيان وهو الذي يعطي للزربيان اليمني النكهة المميزة.
