من الأكلات الخÙÙŠÙØ© على الأمعاء والسهلة ÙÙŠ Ø§Ù„ØªØØ¶ÙŠØ± : شوربة الخضار ...
اليكم ÙÙŠ ما يلي
طريقة عمل شوربة الخضار :
أولاً ÙÙŠ وعاء على النار يتم تذويب ملعقة كبيرة من الزبدة ثم يضا٠إلى
القدر ثلاث ÙØµÙˆØµ ثوم Ù…ÙØ±ÙˆÙ…ين ÙˆØØ¨ØªÙŠÙ† بصل Ù…ÙØ±ÙˆÙ…تين ويتم Ø§Ù„ØªØ´ÙˆÙŠØ ...
بعد ذلك يتم Ø¥Ø¶Ø§ÙØ© مكعب مرق دجاج وأربع ØØ¨Ø§Øª جزر مقطعة وثلاث ØØ¨Ø§Øª
بطاطس مقطعة ÙˆØØ¨Ø© بروكلي مقطع Ùˆ200 غرام لوبيا ÙˆØØ¨ØªÙŠÙ† كوسا
مقطعتين ويتم التقليب لخمس دقائق قبل Ø¥Ø¶Ø§ÙØ© الماء لتغمر الخضروات
كما ويضا٠نص٠ملعقة صغيرة Ù…Ù„Ø ÙˆÙ†ØµÙ Ù…Ù„Ø¹Ù‚Ø© صغيرة ÙÙ„ÙÙ„ أسود ...
يتم المزيج ØØªÙ‰ يغلي ثم تخÙ٠النار وتترك المكونات ØØªÙ‰ تنضج قبل تقديم
الشوربة ...