بهارات الكبسة السعودية

[رنيم حمدي]

هناك العديد من الوصفات لبهارات الكبسة في المطبخ السعودي
وتختلف تلك الوصفات قليلا باختلاف الأسر والمناطق...
ومع ذلك إليك وصفة بسيطة لبهارات الكبسة السعودية:
ملعقتين صغيرتين من الكمون المطحون...
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة...
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون...
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة...
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون...
ملح حسب الذوق