My Community
Work At Home Free Classifieds => Everything Else => Topic started by: رنيم Øمدي on December 21, 2021, 03:31:19 PM
-
ÙÙŠ موضوعنا اليوم سأقوم بتقديم لكم طريقة عمل المعجنات (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8185/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86)..
ÙÙŠ وعاء يتم وضع كوبين من الماء الداÙئ مع ملعقة
ونص٠كبيرة خميرة Ùورية ونص٠كوب سكر
ونص٠كوب زيت ...
تØرك المكونات جيداً وبعد خمس دقائق يضاÙ
إلى الوعاء بيضتين وملعقة صغيرة Ù…Ù„Ø ÙˆØ£Ø±Ø¨Ø¹
ملاعق Øليب بودرة ويتابع التØريك ...
ثم تدريجياً يضا٠كيلو من الطØين
ويتم الدعك للØصول على قوام عجينة ...
تترك لمدة ثلث ساعة لتختمر ...
بعد أن تختمر يضا٠إصبع زبدة إليها وتعجن مرة أخرى ...
بعد ذلك يمكن تشكيلها ومدها وخبزها ...