إليك بعض اسم فاكهه بحرف الميم:
موز:
فاكهة استوائية غنية بالبوتاسيوم
والألياف....
مانجو:
فاكهة استوائية حلوة المذاق غنية
بالفيتامينات والمعادن....
مشمش:
فاكهة صيفية حلوة غنية بالفيتامينات
والألياف....
ماندرين:
نوع من الحمضيات يشبه اليوسفي
حلو المذاق وسهل التقشير...

 اكلة بعابيص تونسية تعتبر من
الأطباق الشهيرة في المطبخ التونسي...
إليك طريقة عمل بعبوص تونسي:
في وعاء صغير اخلطي ملعقة صغيرة خميرة
خبز مع ملعقة صغيرة سكر في نصف كوب ماء
دافئ واتركيها حتى تبدأ الفقاعات في الظهور...
في وعاء كبير اخلطي كوبين دقيق ونصف ملعقة
صغيرة ملح....
أضيفي خليط الخميرة ونصف كوب زيت زيتون إلى
الدقيق وابدئي بالعجن حتى تحصلين على عجينة
ناعمة ومرنة...
إذا لزم الأمر أضيفي كمية إضافية من الماء....
غطي العجينة واتركيها لتختمر في مكان دافئ
لمدة ساعة تقريبا....
في وعاء اخلطي نصف كوب زيتون مفروم ونصف
كوب طماطم مفرومة ونصف كوب جبنة بيضاء
أو جبنة الموزاريلا وملعقة صغيرة زعتر ونصف ملعقة
صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة كمون....
بعد أن تختمر العجينة قسميها إلى كرات صغيرة
وافرشي كل كرة إلى شكل دائري....
ضعي كمية من الحشوة في وسط كل دائرة من العجينة....
اطوي العجينة على الحشوة وشكليها على شكل
نصف دائرة أو مستطيل حسب الرغبة...
يمكنك أيضا عمل ثقوب صغيرة في العجينة باستخدام
الشوكة لتسريب الهواء....
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية....
ضعي الفطائر على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وادخليها
الفرن....
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون....

جبنة القشقوان و الموزاريلا هما نوعان مختلفان
من الجبن ويختلفان في طريقة التصنيع المذاق القوام
والاستخدامات...
إليك أبرز  الفرق بين جبنة القشقوان والموزريلا:
جبنة القشقوان:
هي جبنة صلبة أو نصف صلبة تعود إلى المطبخ
المتوسطي وتتميز بمذاقها الحاد والمائل إلى الملوحة....
الموزاريلا:
هي جبنة لينة وشبه مطاطية ذات نكهة خفيفة و
حليمة وتصنع أساسا من حليب الماء ....
جبنة القشقوان:
تتميز بكونها جبنة صلبة ذات قوام متماسك وعادة
ما تؤكل على شكل شرائح أو تبشر وتستخدم في الطهي...
الموزاريلا:
جبنة لينة وقابلة للتمدد وذات قوام رطب....

متبل الشمندر هو طبق شهي ومنعش يتكون
من الشمندر كعنصر رئيسي ويتميز بمذاقه
اللذيذ الذي يجمع بين الحموضة والحمض
الحار...
يعتبر من المقبلات المشهورة في المطبخ
العربي والمتوسط، ويعد بطرق مختلفة وفقا
للتفضيلات....
طريقة تحضير متبل الشمندر:
اغسلي حبات الشمندر جيدا واغليها في ماء
لمدة 60 دقيقة...
تأكدي من أن الشمندر يصبح طريا عند ثقب
السكين فيه...
بعد السلق اتركيه ليبرد قليلا ثم قشريه وافرميه
بشكل ناعم...
في وعاء ضعي الشمندر المفروم ثم أضيفي
ملعقتين كبيرتين طحينة وفصين ثوم مفروم و
عصير نصف ليمونة وملعقة كبيرة زيت زيتون
وملح وفلفل أسود وملعقة صغيرة كمون وملعقة
صغيرة خل...
امزجي المكونات جيدا حتى تتجانس تماما....

بذور الأكبي هي بذور نبات الأكبي وقد تم استخدامها
تقليديا في الطب الشعبي لأغراض متعددة....
بالرغم من الفوائد التي يعتقد أنها تحتوي عليها هذه
البذور إلا أنه يجب أخذ الحذر عند استخدامها خاصة
للنساء....
 اضرار بذور اكبي للنساء:
بذور الأكبي تحتوي على مركبات قد تؤثر على التوازن
الهرموني...
قد تساهم بعض هذه المركبات في تحفيز أو تثبيط بعض
الهرمونات مثل الإستروجين....
يمكن أن تتفاعل بذور الأكبي مع بعض الأدوية مثل أدوية
تنظيم الهرمونات أو أدوية علاج السرطان....
بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه بذور الأكبي
مما يؤدي إلى تهيج الجلد أو ردود فعل تحسسية مثل الحكة....

 اكله البعبوص التونسيه تعتبر من
الأطباق الشهيرة في المطبخ التونسي...
إليك طريقة عمل بعبوص تونسي:
في وعاء صغير اخلطي ملعقة صغيرة خميرة
خبز مع ملعقة صغيرة سكر في نصف كوب ماء
دافئ واتركيها حتى تبدأ الفقاعات في الظهور...
في وعاء كبير اخلطي كوبين دقيق ونصف ملعقة
صغيرة ملح....
أضيفي خليط الخميرة ونصف كوب زيت زيتون إلى
الدقيق وابدئي بالعجن حتى تحصلين على عجينة
ناعمة ومرنة...
إذا لزم الأمر أضيفي كمية إضافية من الماء....
غطي العجينة واتركيها لتختمر في مكان دافئ
لمدة ساعة تقريبا....
في وعاء اخلطي نصف كوب زيتون مفروم ونصف
كوب طماطم مفرومة ونصف كوب جبنة بيضاء
أو جبنة الموزاريلا وملعقة صغيرة زعتر ونصف ملعقة
صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة كمون....
بعد أن تختمر العجينة قسميها إلى كرات صغيرة
وافرشي كل كرة إلى شكل دائري....
ضعي كمية من الحشوة في وسط كل دائرة من العجينة....
اطوي العجينة على الحشوة وشكليها على شكل
نصف دائرة أو مستطيل حسب الرغبة...
يمكنك أيضا عمل ثقوب صغيرة في العجينة باستخدام
الشوكة لتسريب الهواء....
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية....
ضعي الفطائر على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وادخليها
الفرن....
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون....

إليك بعض فواكه بحرف الراء:
رمان...
رقي (البطيخ)....
ريحان...
رطب :
وهو التمر في مرحلة النضوج
الأولى...

حسن دكاك هو شاعر ومؤلف ومترجم سوري معروف
يعتبر من أبرز الشخصيات الأدبية في مجال الشعر
والترجمة في العالم العربي...
اشتهر بكتاباته التي تجمع بين الشعر والنقد الأدبي
والترجمة وكان له إسهام كبير في ترجمة أعمال أدبية
من اللغات الأجنبية إلى العربية لا سيما من الإنجليزية
والفرنسية....
دكاك كان له دور مهم في الحركة الأدبية في سوريا
والعالم العربي وقد أعجب بأعماله العديد من القراء
والنقاد...
كما تميز بأسلوبه الخاص الذي يدمج بين الحداثة والتقاليد
الشعرية في الأدب العربي...

الشعر العراقي الشعبي هو نوع من الشعر الذي يكتب باللهجة
العامية العراقية ويعكس ثقافة وحياة الشعب العراقي من خلال
الكلمات والمفردات الشعبية التي يستخدمها الناس في حياتهم
اليومية...
يتميز هذا النوع من الشعر بكونه يعبر عن مشاعر وأحاسيس الشعب
العراقي بطريقة بسيطة وعميقة في آن واحد....
مميزات شعر عراقي شعبي:
يكتب الشعر العراقي الشعبي باللهجة العامية العراقية والتي
تكون قريبة من الناس وسهلة الفهم مما يجعلها محبوبة ومقبولة
على نطاق واسع....
يعبر الشعر الشعبي عن مشاعر الحب، الحزن، الفرح، الشوق والآلام
التي يعيشها الناس في حياتهم اليومية مما يجعله مليئًا بالعاطفة
والمصداقية....
يكثر في الشعر العراقي الشعبي ما يسمى بالقصائد الشعبية التي
تغنى عادةً أو تقال في المناسبات العامة والخاصة مثل الأعراس أو
الاحتفالات...
يتأثر الشعر العراقي الشعبي بالبيئة العراقية سواء كانت الحضرية أو
الريفية بالإضافة إلى التقاليد والتراث الشعبي...

بروست الدجاج هو أحد الأطباق الشهية التي يعشقها الكثيرون....
إليك  طريقة عمل البروست في المنزل بطريقة بسيطة ولذيذة:
اغسلي قطع الدجاج جيدا وجففيها بورق المطبخ....
في وعاء ضعي قطع الدجاج وامزجيها مع الحليب والخل....
اتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة لتتبل جيدا....
في وعاء آخر امزجي الدقيق مع الملح الفلفل الأسود البابريكا
الثوم والبصل البودرة الكركم والزعتر....
في وعاء منفصل اخفقي البيضة جيدا.....
أخرجي قطع الدجاج من التتبيلة ثم اغمسِيها في البيضة المخفوقة
أولا ثم غطيها جيدا بخليط الدقيق والتوابل....
كرري العملية مع جميع قطع الدجاج....
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير على نار متوسطة
إلى عالية....
اقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون و
مقرمشة من الخارج وتنضج تماما من الداخل....

لماذا سمي الفول السوداني بهذا الاسم:
سمي الفول السوداني بهذا الاسم لأنه
يشترك مع الفول العادي في بعض الخصائص
لكن مع اختلاف كبير في نوع النبات....
الفول السوداني هو بذرة نبات من عائلة
البقوليات ولكنها تزرع تحت الأرض
بخلاف الفول العادي الذي يزرع فوق سطح
الأرض.....

إليك  طريقة عمل الدقوس للكبسة:
في قدر أو مقلاة عميقة سخني ملعقتين
كبيرتين زيت نباتي على نار متوسطة....
أضيفي بصلة صغيرة إلى الزيت الساخن
وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيا....
ثم أضيفي فصين ثوم وقلبيه لمدة دقيقة
حتى يظهر رائحته....
أضيفي ملعقة صغيرة معجون طماطم إلى
المكونات وقلبي جيدا....
اتركيها تطهى على نار متوسطة حتى
تنضج وتصبح ناعمة...
أضيفي معجون الطماطم ونصف ملعقة
صغيرة كزبرة مطحونة ونصف ملعقة صغيرة
كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود...
قلبي المكونات جيدا واتركيها تطهى مع
الطماطم لمدة 5 دقائق إضافية...
أضيفي الماء إلى المزيج واتركيها تغلي على
نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة
وتصبح سميكة....

رؤية الأرز المطبوخ في المنام للعزباء قد تحمل معاني ودلالات إيجابية وقد
تتعلق بحالة نفسية أو عاطفية معينة....
إليك تفسير حلم الأرز المطبوخ للعزباء:
الأرز المطبوخ في المنام قد يرمز إلى الاستقرار النفسي والعاطفي...
الأرز المطبوخ قد يشير إلى أن العزباء على وشك تحقيق أهدافها الشخصية
أو المهنية...
قد تكون رؤية الأرز المطبوخ للعزباء إشارة إلى اقتراب حدوث تغير إيجابي
في حياتها العاطفية...
إذا كانت العزباء ترى نفسها تأكل الأرز المطبوخ أو تعده في الحلم فقد يشير
ذلك إلى رغبتها في الاستقرار العائلي أو الاهتمام بالأسرة...
قد يرتبط الأرز المطبوخ في الحلم بمناسبة سعيدة أو احتفال قادم...
إذا كانت العزباء تمر بفترة من الضغوط أو التوتر قد يكون حلم الأرز المطبوخ
إشارة إلى تحسن حالتها النفسية واكتساب الراحة بعد فترة من القلق أو المشاكل....